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5号线-秋冬一宝——萝卜说

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秋冬一宝—雾灯标志—萝卜说

秋冬降临,萝卜开端新鲜上市,五花八门的萝卜是否正引诱着您的味蕾呢?

萝卜品种许多,冬萝卜最受北方人喜欢,冬萝卜首要包含5号线-秋冬一宝——萝卜说白萝卜、胡萝卜,“胡萝卜”。

望文生义,即从西域传入,但在我国广泛培养也有四千余年前史,根作蔬菜运用,含有多种维生素及胡萝卜素等营养物质,中医讲胡萝卜具有补肝明目、清热解毒之效


而萝卜宗族中另一大类——白萝卜,则是我国地道产品,早在《诗经》中就有“采葑采菲”的记载,据史学家估测,“菲”即指5号线-秋冬一宝——萝卜说白萝卜,我国第一部词典《尔雅》中清晰将白萝卜称为“芦菔”,李时珍曾将白萝卜的称号改变作出概述:“莱菔乃根名,上古谓之芦葩,中古转为莱菔,后世讹为萝卜。”

《本草纲目》记载,白萝卜“主吞酸,化积滞,解酒毒,甚效”,它味性甘、性凉,生者性冷、熟者性温平,入肺、胃经,其种子即中药莱菔子,有消食除胀,降气化痰之效。

白萝卜是糖友稀少难得的甘旨菜肴,虽然食用好处颇多,但也不是人人适合,那么,哪些人应慎用呢?

一、脾虚者要少吃,因为白萝卜有下气和消滞的效果,因而关于脾胃衰弱(如胃纳欠安、大便溏泻),且没有积滞的人来说,最好不要过多食用萝卜。

二、因为白萝卜下5号线-秋冬一宝——萝卜说气的成效关于补气类药物有必定阻止,因而在服用党参、黄芪等补养类药物时,不宜多食白萝卜

三、白萝卜性凉,以虚寒为首要体现的患者(如畏寒怕冷,乏力,咳嗽痰白、质稀或泡沫痰)不宜多吃;体质以“脾肾亏虚”为主的缓慢病患者,也不适合多吃白萝卜。

此外,糖友还应留意,白萝卜的食用最好以清蒸、凉拌为主,防止油煎、油炸引起血糖动摇哦。

文章:山西省中西医结合医院 内分泌一科 常崇清

配图:网络(5号线-秋冬一宝——萝卜说侵删)